solniczki i sosjerki

Solniczki i pieprzniczki

już nie są  jedynie funkcjonalne, ponieważ w dzisiejszych czasach stanowią ciekawą ozdobę kuchennego blatu czy jadalnianego stołu. Solniczki i pieprzniczki z porcelany są łatwe w utrzymaniu – dzięki najnowszym technologiom materiał ten z powodzeniem może być stosowany w zmywarkach, a nawet w mikrofalówkach. Producenci dbają o to, by solniczki odznaczały się jak najwyższą jakością, solidnością i trwałością. Ten praktyczny i elegancki drobiazg może dodać klasy nakryciu stołowemu i stanowić wspaniały dodatek. Niektóre z solniczek sprzedawane są w zestawach z pieprzniczkami, można więc nabyć pasujący komplet i cieszyć się pięknem porcelanowych wyrobów.

Czym się różni solniczka od pieprzniczki?

Solniczki powinny byc większe oraz posiadać większą ilość dziurek. Podczas gdy mniejszy, z zaledwie jedną dziurką pozwoli na ostrożne nasypywanie niewielkiej ilości pieprzu.

Czy wiecie, że w Irlandii jest odwrotnie?

Konkluzja? Irlandczycy mniej solą i zdrowiej jedzą.

Sosjerka

Choć nie jest najważniejszym elementem zastawy stołowej, jest z pewnością bardzo praktyczna. Tradycyjnie ma ona kształt łódki z dzióbkiem i uchwytem, który ułatwia jej trzymanie. Najbardziej klasycznym wyborem jest sosjerka z podstawką, która zabezpiecza obrus przed kroplami sosu ściekającymi z naczynia.
Sposób serwowania sosu zależy też od jego temperatury. Sosy podawane na ciepło podajemy wyłącznie w sosjerkach: ich konsystencja jest na tyle rzadka, że pozwala na nalanie sosu na talerz. Sosy zimne można podać zarówno w sosjerkach, jak i miseczkach. W tym drugim przypadku ważne, by pamiętać o ułożeniu miseczki na podstawce i dołączeniu łyżeczki na nakładania sosu. Sosjerki porcelanowe. to bardzo eleganckim element zastawy, dlatego warto dodać je do zestawu naczyń używanych w domu.